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crema de arroz
Dietas, sopas

CREMA DE ARROZ

Al igual que otros tipos de sopas en crema, esta es una de las muchas que ya existen. La crema de arroz es un sopa muy rica y fácil de preparar, tiene un toque especial con el queso parmesano y la leche evaporada, Vamos con los ingredientes de esta receta. INGREDIENTES: ½ taza de arroz […]

crema de ollucos
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CREMA DE OLLUCOS

¿Te gustan las sopas en textura cremosa? Te aseguro que esta crema de ollucos te va a encantar. Para conocer un poco más de este plato peruano, tenemos su ingrediente principal que es el olluco, que viene del vocablo quechua ¨ulluku¨. La crema en sopas se prepara a fuego medio, dejando que los ingredientes se […]

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Aguadito de pescado

Una deliciosa sopa casera estilo peruano, el aguadito de pescado es una variación del original de pollo, pero con la diferencia que contiene ingredientes marinos, que le dan un toque especial con sabor a mar, especial para disfrutar en las tardes de verano y también en las noches de invierno. Los ingredientes para esta sopa […]

chupe de trigo
platos tipicos peruanos, sopas

Chupe de trigo

El chupe de trigo es un plato delicioso que se prepara en Perú, especialmente para los cambios de clima que existe, aporta muchos ingredientes como las verduras, legumbres y puede variar en el uso de la carne para cada receta, como la res, pescado y cerdo. Aporta muchas propiedades positivas para el cuerpo, da mucha […]

sopa de pallares
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Sopa de Pallares

Para los amantes de la sopa, les hemos traído un plato muy rico y nutritivo que es la sopa de pallares, a muchos les encantará porque tiene variedad de ingredientes que combinan a la perfección, para recalcar que hay distintas variaciones de preparación. También se utiliza los pallares verdes secos para la receta. Ademas la […]

sopa campesina de lentejas PERUANA
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Sopa campesina de lentejas

La sopa campesina de lentejas es un plato muy clásico en latinonamérica por ser una receta casera, se conoce por ser también económico, por que la lenteja es muy barata y se accede en cualquier mercado de la ciudad, cada país tiene su versión, pero lo prepararemos al estilo peruano que lleva tocino y pollo, […]

SOPA ANDINA PERUANA
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SOPA ANDINA

Uy! que rica sopita tenemos el día de hoy, una sopa andina para el frío y que te mantendrá caliente en este invierno, este plato se prepara en la parte sierra del Perú y sus alimentos andinos que solo crece en esa tierra, como el trigo, la quinua, el mote, hacen que este sopa sea […]

sopa criolla
comida criolla, sopas

Sopa Criolla

la sopa criolla es la más tradicional de la region costa, su elaboración esta hecho a base de leche, huevos, fideos, tiene un sabor muy casero que es muy consumida por las familias limeñas y ese toque especial que le da el oregano, es un receta muy facil y practica de preparar y ademas los […]

crema de zapallo
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Sopa crema zapallo

Las cremas son una especie de sopa espesa hecha de verduras, es bueno para el estomago para tener una mejor digestión, llena de nutrientes que ayudan en tiempos de dietas, de las tantas recetas que hay en la cocina, hoy vamos a cocinar crema de zapallo, que es un de las mis sopas favoritas por […]

sopa de moron
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Sopa de moron

La sopa de moron es una sopa andina tradicional del Perú, tiene muchos nutrientes como el moron y las verduras , que ayudan al cuerpo a mantener una buena rutina de trabajo, es una de las más preferidas de la parte sierra, por su increíble sabor. sabemos que la sazón peruana es de sorprender y […]