Pescados y Mariscos

ceviche de anchoveta
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Ceviche de anchoveta

El ceviche de anchoveta es un plato muy nutritivo y económico, lo interesante de este tipo de pescado son los beneficios que puede ofrecer, dentro de todo su principal aporte es la alta cantidad de hierro y omega 3, además tiene bajo colesterol y ayuda a combatir la anemia, ahora ya sabemos que tenemos que […]

PICANTE DE MARISCOS RECETA
comida criolla, Pescados y Mariscos

PICANTE DE MARISCOS

El picante de mariscos es un guiso criollo a base de ají, la afición al picante suele ser unido al criollismo, como todo guiso vamos a dejar que los ingredientes se cosan de manera lenta, para así poder encontrar el sabor equilibrado y la textura especial. Receta de picante de mariscos Para preparar esta maravilla […]

pescado a lo macho
Pescados y Mariscos

Pescado a lo Macho

El pescado a lo macho es uno de los potajes más bestiales en sabor, porque con todo los ingredientes que lleva, es para quedar más que satisfecho, sin duda lo mejor en la comida marina que debes probar en Lima, sobre todo es que da un plus de energía, funcionando como un plato reparador y […]