Cocina Peruana y del Mundo

Para los amantes de la buena comida, están en el mejor blog de recetas de cocina peruana y de otras partes del mundo, en cocinaperuanaydelmundo.com puedes encontrar variedades de platos peruanos, como los menús criollos, ricos platos andinos, lista de platos típicos del Perú y más.

Para hacer mención que la Gastronomía Peruana está catalogada en la actualidad, como una de las mejores del mundo, siendo galardonada 7 veces consecutiva como el ¨El mejor destino Culinario del mundo¨, algo que llena de orgullo al Perú y buscará mantenerse en lo más alto de la cocina.

La fusión de los sabores en la comida peruana. es gracias a las migraciones que ha tenido durante su historia, desde la conquista española hasta los inicios de la época republicana, pues muchos fueron los peruanos que hicieron historia con cada plato creado, respetos siempre a todos ellos.

Indice




PLATOS TÍPICOS PERUANOS

Aquí tenemos una lista de platos peruanos con sus respectivas recetas, donde vas aprender a como preparar tus comidas favoritas.

COMIDA CRIOLLA PERUANA

La comida criolla nace en la época colonial del Perú, donde se fusionaron culturas y sabores de habitantes precolombinos, africanos y europeos, dando una explosión de creatividad gastronómica peruana.

SEGUNDOS PERUANOS

Los segundos se le dice a los platos principales a la hora de comer, hay muchas comidas peruanas elaboradas con pollo, pescado, cerdo, etc.




ALMUERZOS Y MENÚS PERUANOS

Los menús son los platos que se preparan en mayor cantidad de veces en los restaurantes, pues hay comidas peruanas fáciles y rápidas de hacer, eso ayuda a tener la comida lista en la hora de comer.

SOPAS PERUANAS

Las ricas sopas de la casa, donde nuestras mamas y abuelas nos enseñaban a preparar y nos decían que la sopa necesita cocinarse con amor, aquí las mejores sopas caseras.

POSTRES PERUANOS

Los postres de la cocina peruana tienen mucha historia cultural, desde la época colonial se han creado maravillas como la mazamorra morada o los famosos picarones, hay muchos postres para preparar ahora.




ENTRADAS PERUANAS

Conozcamos los nombres de estas recetas de comidas peruanas, para empezar a cocinar hoy mismo, encontrarás recetas caseras que te gustarán mucho.

COMIDA TRADICIONAL PERUANA

Son comidas que con los años se han convertido en leyendas vivientes, y hasta la actualidad siguen muy vigentes en las casas de peruanos y en restaurantes de barrios, esperemos que duren por siempre.

GASTRONOMÍA DE LA COSTA PERUANA

La rica comida de costa peruana, donde destacan las preparaciones de platos con arroz, pescados frescos de mar, comidas con pollo y el toque cultural de las migraciones que llegaron al Perú hace muchos años.